Ramazan ayında iftar için tercih ettiğimiz Highway’de bulunan Kavurmacı Burak maalesef tam anlamıyla büyük bir hayal kırıklığı oldu. Yüzlerce insanın orucunu açtığı bir ortamda yemeklerin soğuk servis edilmesi kabul edilebilir bir durum değil.
Burası fiyat olarak zaten yüksek segmentte bir işletme. Ancak mesele fiyat da değil; en temel beklenti, özellikle Ramazan gibi hassas bir dönemde, özenli ve kaliteli bir hizmet sunulmasıdır. Ne yazık ki bu konuda ciddi bir eksiklik vardı.
Bugün burada birçok insan soğuk yemeklerle iftar yapmak zorunda kaldı. Bu durum hem hizmet kalitesi hem de işletme ciddiyeti açısından oldukça düşündürücü.
Tekrar tercih eder miyiz? Kesinlikle hayır. Yaşadığımız bu deneyimden sonra net bir şekilde söyleyebilirim ki büyük bir pişmanlıktı.
Yemeklerin hepsi buz gibi ve tatsızdı.
Akşam yemeği için gittiğim kavurmacı burak da fırında köfte sipariş vermiş tim be köftelerin içi pişmemiş çiğ di ve cok pahalıydı kensinlikle tavsiye etmeyeceğim bir yer paranızla rezil olmayın derim
Kuzu tandır güzel pişmiş lokum gibi dağılıyordu fakat pilav pişmemiş ağızda kıtır kıtır geliyor 2 tane sütlaç aldık birine ceviz koymuşlar birine koymamışlar hizemette kusur yok
Tabağına 690 tl yazdığınız yemeği küçücük tabağa koyuyorsunuz bizi kandırdığını sanıyorsunuz öyle mi
O kahvaltıda reçel koyamayacak kadar küçük tabağa Salata adı altında 150 tl yazıyorsunuz öyle mi sizi ticaret Bakanlığına şikayet edeceğim!!
( üç kişinin tatlı meşrubat olmadan yediği yemeğin fişini yüklüyorum fotoğraf olarak) 2840 tl
Kurufasulye ekşimişti, Abant köfte pişmemişti, ayranlar sıcaktı bunları söylememize rağmen gayet gayri ilgisiz tavırlar takınılarak tabakları bile biz söyleyince aldılar artık. Önünden geçmem!
Kesinlikle tavsiye etmiyorum eksimis kurufasulye pimemis cog köfte sicak ayran ilgi ve alaka sifir rezalet
420 tl verip yiyeceğiniz kahvalti kaliteniz bu arkadaşlar
Her hafta uğradığım bir işletme. Avm içerisinde çok çeşitli yerler olmasına rağmen tercih ediyorum. Lezzetler bazen değişiyor olmasına rağmen değişmeyen tek şey çalışan arkadaşların tavırları. Biraz ilgili olsalar daha başarılı sonuçlar çıkacak ortaya. Düğün çorbası favorilerim arasında, güncel 270₺.
Hayatımda bu kadar güzel patlıcan kebabı yememiştim
Muhakkak denenmeli
Etleri lokum kıvamında
Kavurmacı Burak’a birkaç kez uğradım; en net artısı lezzetin istikrarlı olması. Kavurma tam kıvamında, etin dokusu lif lif ama kuru değil; porsiyonlar da doyurucu. Yan ürünler (pilav, lavaş, turşu vb.) “yanına koyduk” hissi vermiyor; hepsi yemeği tamamlıyor. Sıcak servis ve temiz sunum da genel deneyimi yukarı çekiyor.
Hizmet tarafında da hızlı ve düzenliler. Kalabalıkta bile sipariş akışı bozulmuyor, masalar çabuk toparlanıyor. Fiyat/performans dengesi makul; özellikle kavurma seven biriyseniz “aklımda kalsın” dediğiniz yerlerden oluyor. Kısacası, kısa sürede iyi yemek yiyip çıkmak isteyenler için güvenli ve memnun bırakan bir seçenek.
4 kişi kahvaltı yapmaya girdik. Kahvaltı tabağı , kavurmalı yumurta ve menemen söyledik menemen ve kahvaltı tabağı güzeldi sadece mekanın adında bile kavurma olduğu halde kavurmalı yumurtada kavurma 20-30 gram anca vardı bence kavurmayı arttırırsanız daha güzel olabilir.1090 tl ödedik bence fazlaydı.
Daha önce burada yemek yeyip beğendiğim için tekrar gittik. Fakat yediğimiz ciğerden midemiz bozuldu. İshal olduk. Sabaha kadar rahat uyuyamadık.
Aile işletmelerinin en sevdiğim yönü kendi yemediklerini misafirlerine sunmazlar. Dört dörtlük bir işletme ilgi alaka, ürün kalitesi ve lezzet olarak çok üst düzeyde, bu porsiyondaki yemekler için fiyatlar Ankara’ya kıyasla gayet makul, özellikle yol üstü bir mekân olmasına rağmen. Tekrar tekrar gitmek isteyeceğimiz yerlerden biri.
1 - 5 Arasında Puan Veriniz
Yorum
Lütfen yorumunuzu girin!